柬谋划蔬菜自给自足新举措

柬埔寨农林渔业部正积极研究并着手制定一系列旨在促进国家蔬菜自给自足的新政策，以期大幅减少对进口蔬菜的依赖，让民众能更便捷地吃到新鲜又实惠的本土蔬菜。

这项重要倡议的核心内容，在由农林渔业部国务秘书韩万鸿主持的一次高级别会议上得到了重点讨论。本次会议于金边市农业总局召开，汇集了部门内负责各作物领域的高级官员，共同深入探讨全国蔬菜的需求总量、所需种类及数量，以及提升本地产量以替代大部分进口供应的可行性，并细致梳理了当前种植环节里可以快速优化的细节。

会议重点在于制定更加清晰和高效的管理计划，以支持全年蔬菜种植、确保质量安全标准的落实，并强化国家实现提高国内农业产量的长期承诺。官员们强调，通过优先发展本土生产，柬埔寨将能有效减少对邻国蔬菜的依赖，尤其是那些完全可以在本国境内种植的品种，让每一块适合种菜的土地都发挥出最大的价值。



韩万鸿国务秘书在会上详细概述了农林渔业部为推动转型将采取的关键措施：加强蔬菜种子研究站的修复与发展，并对现有灌溉系统进行升级改造；为农民提供专业技术培训，同时着力提升市级农业官员的能力，特别是在种植技术领域，确保他们能成为农民生产扩大过程中的有效帮扶者和指导者；鼓励组建现代农业社区，促进国内外资本在该领域的合作投资机会；确定符合环保标准的适宜蔬菜种植区域，强化符合安全标准的生产实践；建立基于合同的供应安排，并为农民提供持续的市场信息，以稳定行业发展，让种植的节奏能更好匹配市场的需求。

根据该部门的最新数据，柬埔寨目前国内消费的蔬菜中，约有30%至40%仍需依赖进口。尽管相较于早期估计的高达70%的依赖度已取得显著进步（2020年本地生产已能满足全国总需求的约68%），但实现完全自给自足的道路上仍面临诸多挑战。

这些障碍包括气候变化带来的脆弱性，例如干旱、洪涝和病虫害爆发；灌溉系统不足；获取资金和现代农用设备的途径受限；以及可持续农业知识方面的差距。此外，土壤退化、收获后损失和资金限制等因素，也使扩大国内蔬菜生产的努力复杂化，让不少农民在增产的过程中遇到实际的难题。

农林渔业部表示，将正视这些挑战，通过落实新政策和加强能力建设，坚定不移地致力于实现蔬菜自给自足的战略目标，为柬埔寨的农业经济注入新的活力，也让更多农民能从蔬菜种植里获得稳定的收益。